旅游管理類專業(yè)是隨著經(jīng)濟的發(fā)展而興起的一門新興學科,與工商管理并列管理學下的一級學科,有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?。旅游管理類專業(yè)有哪些?哪個專業(yè)比較好?下文是有途網(wǎng)小編整理的《旅游管理類專業(yè)包括哪些專業(yè)》,僅供大家參考查閱。
專業(yè)名稱 | 專業(yè)代碼 |
---|---|
旅游管理類 | 120900 |
旅游管理 | 120901 |
酒店管理 | 120902 |
會展經(jīng)濟與管理 | 120903 |
旅游管理與服務教育 | 120904 |
旅游管理類專業(yè)介紹
一、旅游管理
業(yè)務培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求:本專業(yè)學生土要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識,受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓練,具有分析和解決問題的基本能力。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力:
1.掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識;
2.掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;
3.具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;
4.熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
5.了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài);
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力。
主干學科:經(jīng)濟學、工商管理
主要課程:管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、會計學、財務管理、市場營銷、經(jīng)濟法、旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)。
主要實踐性教學環(huán)節(jié):包括旅游行業(yè)調查和旅游企業(yè)業(yè)務實習,一般安排10--12周。
修業(yè)年限:四年
授予學位:管理學學士
二、酒店管理
業(yè)務培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能,從事飯店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能,從事飯店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。
主干學科:現(xiàn)代飯店管理與服務技能。
主要課程:飯店管理概論、現(xiàn)代飯店營銷、現(xiàn)代飯店財務管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務技能、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關系。
主要實踐性教學環(huán)節(jié):飯店餐飲管理綜合實習、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
修業(yè)年限:三年
三、旅游管理與服務教育
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有堅實經(jīng)濟學、管理學等理論基礎和相應旅游產業(yè)實踐技能的高級人才。
主要課程:經(jīng)濟學、管理學、旅游學概論、區(qū)域旅游規(guī)劃、酒店管理、旅游教學論、教育實習等旅游教育方向類課程;市場營銷學、消費心理學、電子商務、項目策劃、企業(yè)營銷訓練等旅游營銷策劃方向類課程;設計素描、色彩構成、建筑學基礎、工程制圖、城市規(guī)劃原理、綠地系統(tǒng)規(guī)劃、景區(qū)規(guī)劃、景觀設計等旅游景觀規(guī)劃設計與管理方向類課程。
就業(yè)方向:可從事旅游企事業(yè)單位、進行產品推廣的企業(yè)或企業(yè)部門、以及相關部門,從事旅游及其它行業(yè)的營銷和產品策劃。
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