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高中生營養(yǎng)早餐食譜 簡單清淡早餐做法

孟凡霖2018-03-12 15:09:52

對于高中生來說，高中階段的學(xué)習(xí)是非常關(guān)鍵的，并且一份營養(yǎng)的早餐也是必不可少的，有途網(wǎng)小編為大家整理了一些營養(yǎng)早餐的做法。

高中生營養(yǎng)早餐食譜 簡單清淡早餐做法

高中生營養(yǎng)清淡早餐藕餅做法

1.鮮藕，木耳，火腿，蔥分別切碎。 2.雞蛋打散倒入拌勻。 3.倒入適量面粉。 4.加入少許鹽，味極鮮醬油，香油，胡椒粉，雞精，攪拌均勻成稠糊。 5.用大勺挖些許面糊入鍋，煎至兩面金黃即可。

三鮮豆腐羹早餐方法

做法： 1.豆腐洗凈，切成小丁，切豆腐的時(shí)候可以從后往前切，切的同時(shí)可以用手壓住，這樣豆腐就不會總粘在刀上了。 2.大蝦只取蝦仁，并用小刀在蝦背上劃開，取出蝦線，這樣處理后做好的蝦會更像蝦球~ 3.雞蛋打散成蛋液。 4.現(xiàn)在就可以煮湯了，一滴油也用不到，把高湯或清水放到鍋中煮沸，然后加入豆腐、蝦仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒繼續(xù)煮，調(diào)入鹽，生抽，料酒，白胡椒粉攪拌均勻，淋入水淀粉勾薄芡，再沿著鍋邊倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了，非常簡單，非常好喝，下班回家就可以馬上喝到可口的暖湯。 加入水淀粉的量可以隨意調(diào)整，喜歡吃粘稠些就多加些。 倒入蛋液的時(shí)候要沿著鍋邊倒，等蛋液凝固后再攪拌，這樣做出的蛋花會漂亮~

豆腐.300克

鮮蝦.100克

豌豆.20克

玉米粒.30克

雞蛋.1個 高湯..適量

鹽.2茶匙

料酒.1茶匙

白胡椒粉.少許

水淀粉.適量

香油.適量

香菜.1-2根

高中生簡單快速的營養(yǎng)早餐做法

法式土司

食材：5片切片土司、2個雞蛋、30ml牛奶、適量橄欖油

做法：1)雞蛋攪散，攪打成均勻的蛋液。2)將面包從袋中取出。3)將牛奶加入蛋液中，攪拌均勻成蛋奶液。4)煎鍋中倒入適量橄欖油，小火，晃動鍋?zhàn)邮褂途鶆驋鞚M。5)取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包兩面掛上蛋奶液，放入煎鍋中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。6)再翻面煎，兩面煎成黃色虎皮紋即可盛出。

蔥香蛋餅

食材：3只雞蛋、1/2飯勺鹽、4湯勺水、適量面粉、適量蔥花、適量油

做法：1)雞蛋加鹽打散。2)加2飯勺水，攪拌均勻。3)加面粉，每加一勺就攪拌均勻，加至攪拌到最后無面粉顆粒為止。4)繼續(xù)加水，調(diào)制稀薄，比水樣流動稍微緩一些的厚度。5)加入切碎的蔥花。6)攪拌均勻。7)鍋燒很少很少的油，燒熱。8)中小火，加一湯勺蛋糊，迅速轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)印?)邊邊自動掀起時(shí)，晃動鍋?zhàn)?，蛋餅翻面?0)翻面后大約10秒鐘左右，晃動鍋?zhàn)?，蛋餅也跟著晃動，就可以出鍋了?/p>

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