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高考生吃什么安神補腦 考試前適合吃什么

蘇曉越2018-03-20 17:03:09

進入高中之后很多考生都進入到了比較疲憊的狀態(tài),所以有一個好的狀態(tài)能夠決定學(xué)習(xí)成績的好壞,下面小編為大家提供高考考生應(yīng)該吃什么安神補腦,希望對大家有所幫助。

高考生吃什么安神補腦 考試前適合吃什么

高考前吃什么補腦?

膳食的營養(yǎng)平衡是一個方面,家長們也不能忽略一些重要的營養(yǎng)元素補充,可以給考生適當(dāng)補充磷脂酰絲氨酸、DHA、B族維生素等營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素對于提高記憶力、健腦都有一定的幫助。

1、西蘭花

“蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營養(yǎng)成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強大腦活力。

2、核桃

核桃是典型的補腦健腦的保健食品之一,您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。

3、雞肉

雞肉富含酪氨酸,促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷,反應(yīng)更迅速,精力更充沛。

“山珍海味”大補會造成大腦遲鈍

提醒廣大的考生家長,千萬不要“山珍海味”盲目進補。一方面,如果考前食譜變化大,考生腸胃對這些食物吸收不好,會出現(xiàn)腹瀉、食欲不振等現(xiàn)象;另一方面,吃得過雜、過飽、過于油膩,會給腸胃增加負擔(dān)。這樣會增加胃腸的血液供應(yīng),而減少流向大腦的血液,以致大腦供能不足,造成大腦遲鈍、思維不敏捷。

如果家長覺得不給孩子進補心里不踏實,營養(yǎng)師也建議,可以給考生適當(dāng)補充磷脂酰絲氨酸、DHA、B族維生素等營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素對于提高記憶力、健腦都有一定的幫助。

考前大腦最需要哪些營養(yǎng)?

考前大腦超負荷運轉(zhuǎn),最需要補充哪些營養(yǎng)呢?專家建議要遵循“合理膳食、均衡營養(yǎng)”的原則:

第一,血糖是大腦的直接能量來源,保證大腦的血糖供應(yīng),才能保持大腦的興奮度。因此,要給孩子每天吃夠主食。并且主食中應(yīng)該有三分之一是粗糧,以保證血糖的緩慢、持續(xù)上升。

第二,攝入足夠蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是一切細胞的基礎(chǔ),其中的谷氨酸還能起到活躍腦細胞的作用。富含蛋白質(zhì)的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。

第三,適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力??梢猿砸恍┒嘀~類,比如三文魚、含油堅果(核桃等)。

第四,新鮮果蔬補充維生素和礦物質(zhì)。

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