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高三學(xué)生考前飲食怎樣搭配 高中生營養(yǎng)食譜大全

孟凡霖2018-03-21 10:03:16

對于高三學(xué)生來說，吃什么最營養(yǎng)呢?該如何搭配考試前的飲食呢?有途網(wǎng)小編為大家整理了一些考前飲食搭配。

高三學(xué)生考前飲食怎樣搭配 高中生營養(yǎng)食譜大全

高三學(xué)生一日三餐如何搭配

1、早餐要吃得好

有的學(xué)生可能出現(xiàn)頭昏腦脹、精神萎靡、注意力不集中，甚至還出現(xiàn)失眠、神經(jīng)衰弱等癥狀。學(xué)生如何維持大腦的良好功能和神經(jīng)信息的迅速正確傳遞，及時(shí)補(bǔ)充大腦和身體所需的能量?早餐要求：品種多樣化，主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養(yǎng)。

2、午餐要吃得飽

午餐要求：補(bǔ)充上午的熱量消耗，儲備下午的熱量，起承上啟下作用的午餐一定要吃飽，八分飽最合適。

特別注意不要吃零食，以免主餐時(shí)胃液分泌不足，消化不良。還要注意飲食衛(wèi)生，要吃熟食，不要吃生、冷和涼拌菜，以免發(fā)生腸胃疾病。要注意蛋白質(zhì)的攝入，多吃魚、瘦肉和雞鴨。三九蛋白肽富含高蛋白質(zhì)，活性肽易吸收。

3、晚餐要吃的少

飯前也要喝碗湯。由于時(shí)間相對充裕，晚餐會成為絕大多數(shù)家庭一天中最豐盛的一餐。很多考生父母會使出渾身解數(shù)，變著花樣給孩子改善伙食，于是大魚大肉便會經(jīng)常出現(xiàn)在晚餐中。雖說豐盛，但從營養(yǎng)角度看，晚餐攝入過多蛋白質(zhì)等高熱量食物并不科學(xué)。營養(yǎng)專家建議，一份營養(yǎng)晚餐中營養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量應(yīng)占全天供給量的35— 40%，而有益于生長發(fā)育的種類應(yīng)多一些。所以，晚餐吃得好比吃得多更重要。

高三學(xué)生該如何搭配飲食最營養(yǎng)

健康的身體離不開科學(xué)的飲食。作家長的，學(xué)習(xí)上幫不了孩子太多的忙，可以在后勤保障上多下點(diǎn)功夫，而烹飪出既有營養(yǎng)價(jià)值孩子又愛吃的飯菜，就顯得比較重要了。雖然臨近高考，在飲食上也大可不必跟平時(shí)差別過大，關(guān)鍵是要有一個(gè)科學(xué)飲食的理念，用科學(xué)的理念指導(dǎo)行動，這樣就可以減少盲目性，達(dá)到事半功倍的效果。

什么是科學(xué)的飲食，我以為，就要有均衡的膳食，以便使身體均衡地吸收養(yǎng)分，偏食、忌食都是不可取的。高三學(xué)生需要用五類食品保障均衡的膳食。一是日常主食，如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等，主要攝取碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素;二是動物蛋白，如肉、魚蝦、蛋類、奶類，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素;三是植物蛋白，如大豆及其制品，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、纖維素和B族維生素;四是水果蔬菜，主要提供纖維素、礦物質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素;五是油脂和食糖，主要提供熱能。

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