高中學(xué)習(xí)緊張,導(dǎo)致大腦疲勞、睡眠不好,從而會影響食欲和身體健康,所以一定要注意膳食平衡。合理搭配豐富營養(yǎng)的飲食,這樣才能促進身體的健康發(fā)育,才有精力去面對煩躁的學(xué)習(xí)。那么如何食用早餐才營養(yǎng)健康呢?下面就為大家介紹高中生營養(yǎng)早餐搭配。
星期一地瓜粥
地瓜2細根,大米適量,水適量,食用油幾滴
1.準備材料,地瓜洗凈,去皮切丁。
2.大米淘洗干凈,用水泡一小會兒。
3.鍋里燒水滾開后,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開。
4.倒入地瓜丁。
5.再次大火煮開,轉(zhuǎn)小火,不時攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟即可關(guān)火。
星期二銀魚蛋羹
主料:雞蛋2個,銀魚少許,配料:溫水,鹽,香油,生抽
1.雞蛋打散,慢慢加入一碗半30度溫水,邊加邊攪拌。
2.銀魚提前泡好,倒入雞蛋中,加少許鹽,攪拌至蛋液表面起一層小泡沫。
3.蒸鍋提前燒開。我一般會先把饅頭蒸上,再去打雞蛋,等雞蛋打好了,水也燒開了,很節(jié)省時間。
4.把打好的雞蛋放在蒸鍋上蒸8-10分鐘,蒸好后放少許生抽和香油即可。
星期三香菇雞肉粥
主料:大米.香菇.雞胸肉.玉米粒.胡蘿卜
1.大米淘洗干凈,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾后轉(zhuǎn)小火。
2.轉(zhuǎn)小火后就來洗胡蘿卜、香菇,然后胡蘿卜去皮切小??;香菇去蒂切片,香菇切片放進粥里煮。
3.雞胸肉洗凈,形狀不必規(guī)則。沒有腌漬雞胸肉,沒有做任何處理。隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。
4.等鍋里的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會,這個時候加入雞胸肉最后加入一點鹽調(diào)一下味就好了。
星期四: 芝士牛奶玉米粥
材料:白粥(厚一些),芝士2片,牛奶,鹽,雞精,即沖玉米濃湯1包
1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米濃湯粉。
2.放入微波爐加熱后拌勻。
3.加少許鹽、雞精調(diào)味。
星期五:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。
1.將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。
2.鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。
3.餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。
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