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高三學(xué)生如何搭配一日三餐食譜

程爽2018-04-17 14:04:04

高考對(duì)于每一個(gè)考生都是一件非常重要的事，對(duì)于高三學(xué)生來說在考前進(jìn)行一個(gè)合理的一日三餐搭配也是非常有必要的，那么高三學(xué)生如何進(jìn)行一日三餐食譜的搭配呢？下面有途網(wǎng)小編為大家整理一下，供參考！

高三學(xué)生如何搭配一日三餐食譜

高三學(xué)生一日三餐營養(yǎng)食譜搭配原則

1、早餐干稀搭配，主副食兼顧

原則：應(yīng)有糧食，也應(yīng)有富含蛋白質(zhì)的食物，干稀搭配、主副食兼顧。以谷物等為主，肉類和蔬菜水果為輔，保證糖、蛋白質(zhì)、維生素三類營養(yǎng)素齊全。

2、午餐要吃飽，重在補(bǔ)充能量

原則：吃飽，補(bǔ)能量，可吃些肉類、雞蛋等含量較高的食品，要有糧食，有肉，有蔬菜，有豆制品，有干有稀。

3、晚餐要早吃、少吃、素吃

原則：要早吃，最好安排在睡前5小時(shí)左右，而且要少吃、素吃、少吃肥厚油膩的食物，切勿過飽、過撐。產(chǎn)氣的食物，如玉米、面包、馬鈴薯、紅薯、芋頭、豆類、大白菜、洋蔥、綠花椰菜、青椒、茄子、香蕉、柑橘類水果等，在小腸中不被消化，到大腸中被腸菌分解利用會(huì)產(chǎn)生大量的氣體，從而產(chǎn)生腹脹感，妨礙考生正常的睡眠。色氨酸、鈣鎂、b族維生素被稱為天然的安眠藥。

如何進(jìn)行早餐食譜搭配

早餐食譜搭配參考：

紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦

玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐

火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜

大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁

百合粥、炒面、什錦蛋丁

午餐的營養(yǎng)食譜搭配

午餐的目的很明確，就是補(bǔ)充多種營養(yǎng)素與熱能。蛋白質(zhì)和維生素是迅速恢復(fù)腦力的物質(zhì)，午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚肉(海魚最宜)，不僅為考生提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，也能提供卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等物質(zhì)，這些都是構(gòu)成神經(jīng)組織和腦代謝的物質(zhì)。

午餐食譜搭配參考：

海帶肉絲副菜：素什錦

糖醋帶魚副菜：炒素絲

豬肝肉片副菜：西芹蝦仁

土豆牛肉片副菜：菜花香菇

豆腐干肉丁副菜：豌豆苗

營養(yǎng)晚餐食譜搭配怎么搭配

晚餐搭配食譜參考：

蘿卜丸子副菜：白菜油豆腐

菠蘿炒鴨片副菜：什錦炒蛋

肉末豆腐副菜：麻醬拌菜心

燴豆腐副菜：炒菜心

白菜魚肉片副菜：土豆粉絲

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