酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

酒店管理專業(yè)好就業(yè)嗎

國內(nèi)酒店管理專業(yè)競爭力不強(qiáng)，因?yàn)閲鴥?nèi)酒店管理專業(yè)教學(xué)的不規(guī)范化、專業(yè)邊緣化以及學(xué)歷水分高，使得國內(nèi)酒店管理專業(yè)的高級人才短缺和流失，又因?yàn)榫频旯芾硇袠I(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)、門檻低， 使得國內(nèi)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)后競爭力低，與國內(nèi)高速發(fā)展的旅游業(yè)、酒店業(yè)和不斷入駐中國市場的高端酒店集團(tuán)相背離。因此出國學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)是一個(gè)非常有競爭力的選擇。

其二，國內(nèi)酒店管理專業(yè)大多以二本、專科學(xué)歷存在，雖屬管理類專業(yè)，但管理類理論知識與實(shí)踐知識結(jié)合不高、不強(qiáng)，一般國外大學(xué)酒店管理專業(yè)更加寬泛和專業(yè)，管理性較強(qiáng)， 大致課程方向多樣化，例如：國際酒店運(yùn)作管理、旅游管理、項(xiàng)目管理、酒店設(shè)計(jì)、人力資源、市場營銷、金融管理、奢侈品管理、西餐西點(diǎn)等。給出國留學(xué)的同學(xué)們更高的競爭力與門檻。

其三，眾所周知，實(shí)踐類強(qiáng)的行業(yè)都看重實(shí)習(xí)等經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)，國內(nèi)無一院校與高端酒店有聯(lián)合合作，實(shí)習(xí)更是要自顧自忙。而海外大學(xué)提供的海外優(yōu)質(zhì)實(shí)習(xí)機(jī)會會給個(gè)人帶來極大的價(jià)值提升，且在國外兩年就讀本科、碩士學(xué)歷同時(shí)提供帶薪實(shí)習(xí)機(jī)會，學(xué)生可一邊拿到全職工作者同樣的薪資和福利待遇，一邊可以繼續(xù)學(xué)習(xí)進(jìn)行個(gè)人學(xué)歷的提升。

其四，就業(yè)薪資水平上相較國內(nèi)有極大的差距，從國內(nèi)基層的兩三千起步，國外則按照當(dāng)?shù)匚飪r(jià)水平拿到至少七千的起步工資。澳洲則實(shí)習(xí)期的總工資約為10000 -14000澳幣。

女生學(xué)酒店管理專業(yè)就業(yè)方向及就業(yè)前景

從事崗位如下：

1、從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位。

2、酒店的餐飲管理及服務(wù)崗位做起。

3、從事國家相關(guān)行政管理機(jī)關(guān)。

4、康樂管理及服務(wù)崗位。

5、會議服務(wù)與管理崗位。

6、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位。

就業(yè)前景：

1、隨著酒店管理行業(yè)人員緊缺，該專業(yè)就業(yè)形勢十分看好。

2、國際跨國旅游酒店管理集團(tuán)和酒店投資商紛紛看好中國市場，國際上排在前10位的跨國連鎖旅游酒店集團(tuán)在中國已全部掛牌，從高檔酒店向低檔酒店擴(kuò)展，從大中城市向中小城市擴(kuò)張。

3、并且形式也更加多樣化，越來越多的度假酒店、高爾夫度假村、山地度假村、休閑別墅等給酒店行業(yè)帶來了更新穎的發(fā)展契機(jī)。

4、全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。

5、酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

6、中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。