很多家長想知道孩子記憶力差應該吃什么好，適合8歲兒童補腦聰明的食物有哪些呢?下面小編為大家介紹一下!

適合8歲兒童的補腦變聰明的食物推薦

1、魚

魚被認為是最佳補腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍)，是健腦的重要物質。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進神經細胞發(fā)育最重要的物質，具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

淡水魚通常刺較細、小，難以剔除干凈，容易卡著孩子，一般情況下，1歲以上才適合吃。為了減少營養(yǎng)流失，對于富含DHA的魚類，建議采用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時，注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

2、雞蛋

雞蛋中含有豐富的膽堿維生素B復合物，能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽堿，是合成大腦神經遞質乙酰膽堿的必要物質，也是細胞膜的重要成分，對于大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但嬰幼兒吃雞蛋時要多加注意。有的媽媽為了讓孩子健康成長，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結果導致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染，因此煎蛋要煎3分鐘，煮蛋要煮7分鐘，否則容易導致細菌感染。

3、蝦皮

蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，并且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘，泡太久了，許多水溶性的營養(yǎng)物質就會析出、流失。

4、燕麥

燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

注意在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養(yǎng)素，更增強了心臟的功能。

5、核桃

核桃確實有補腦健腦的作用。這是因為核桃中含有大量優(yōu)質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究認為，核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁，含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。

核桃雖好，也要適量進食，應長期堅持食用。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當于四五個核桃。同時，應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

幫助兒童改善記憶力的食物推薦

1、杏。含有豐富的維生素A和維生素C,可改善血液循環(huán),抵抗感染,有助于減輕憂郁和失眠等。

2、蕉。含有大量礦物質,特別是鉀鹽,有助于預防精神疲倦。

3、雞蛋。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

4、筍。有大量的維生素A,可預防動脈硬化,而動脈硬化能導致記憶力衰退。

5、蘿卜。刺激大腦物質交換,減緩記憶力下降癥狀。

6、橙、菠蘿。含有豐富的維生素C,有助于促進腦功能。

7、海藻。含有大量維生素C,可以改善記憶力和注意力。含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質,可以改善記憶力和注意力。

家長怎么提高孩子的記憶力

家長幫助兒童提高記憶力的方法：

1、生動的講故事

要提高兒童記憶力,家長們就要改掉通常的講故事方法。一般兒童在睡覺前的記憶力達到高峰,所以此時給兒童講故事效果最佳。而且家長們講故事一定要聲情并茂,多采用顏色鮮明的工具作為道具,引導兒童去理解記憶故事內容,引導寶寶去復述故事,猜想故事接下來的發(fā)展……總之,越有趣,越讓兒童參與其中越能提高寶寶的記憶力。

2、利用游戲來記憶

好多家長經常命令孩子“別忘記”,“一定記住……”,可是孩子最后全部都忘的一干二凈。而聰明的爸爸媽媽們都是讓孩子在游戲中記憶,在快樂中學習的。例如:有拍手歌來記憶數字,“你拍一,我拍一……”。

3、注意集中

在進行記憶的時候,集中注意力是很有效的幫助記憶的一個手段。排除外界的干擾,專心致志于需要記憶的事物上,大腦皮層留下的記憶內容就會比較深刻,遺忘的也會比較慢。如果孩子不專心,東張西望,記憶效果肯定要大打折扣。

4、提高興趣

對于孩子有興趣的東西,他們的主觀性自然就會比較強,這樣記憶的效果也會比較好,如果他們沒有興趣卻非要他們強行記憶,必然會花很多時間卻收效甚微。所以,爸爸媽媽們要有意識的培養(yǎng)孩子的學習興趣。