營(yíng)養(yǎng)師是指具有大專以上學(xué)歷，掌握餐飲經(jīng)營(yíng)管理和專業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，能夠從事膳食營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)管理的復(fù)合型人才。

怎么才能考到營(yíng)養(yǎng)師資格證

1.如果本人既不是營(yíng)養(yǎng)師的相關(guān)專業(yè)，又沒(méi)有從事相關(guān)醫(yī)藥、食品、保健品等相關(guān)工作的(即從業(yè)經(jīng)驗(yàn))，建議先考一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師助師級(jí)。專業(yè)不限，中專、技校、高中以上學(xué)歷的人員都是可以考的(含在校生)。

2.如果不是營(yíng)養(yǎng)師等相關(guān)專業(yè)的，但經(jīng)過(guò)相關(guān)專業(yè)的崗位培訓(xùn)，或是從事2年以上有關(guān)醫(yī)、藥、營(yíng)養(yǎng)、保健、食品加工、幼教、育嬰、酒店管理、保健品、食品營(yíng)銷(xiāo)或管理等專業(yè)人員。經(jīng)單位出證明，可以考中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。

3.不是營(yíng)養(yǎng)師等相關(guān)專業(yè)，但是有中專同等以上學(xué)歷的，經(jīng)過(guò)專業(yè)崗位培訓(xùn)，從事醫(yī)療、營(yíng)養(yǎng)、保健、幼教、餐飲、保健品營(yíng)銷(xiāo)及管理等相關(guān)工作5年以上的人員，經(jīng)單位出證明，可以考高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。

營(yíng)養(yǎng)師資格證考評(píng)辦法

1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)；

2、領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)師資格考試的準(zhǔn)考證。

3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加營(yíng)養(yǎng)師資格的理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心及全國(guó)商務(wù)人員職業(yè)技能考評(píng)委員會(huì)頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師資格證書(shū)。

5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。

考營(yíng)養(yǎng)師資格證的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師資格考試（相當(dāng)于國(guó)家一級(jí)）：報(bào)名費(fèi)100元、認(rèn)證費(fèi)500元、考試費(fèi)500元、論文指導(dǎo)與答辯費(fèi)700元，培訓(xùn)費(fèi)2100元。合計(jì)3900元。

中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師資格考試（相當(dāng)于國(guó)家二級(jí)）：報(bào)名費(fèi)100元、認(rèn)證費(fèi)300元、考試費(fèi)300元、論文評(píng)審費(fèi)300元，培訓(xùn)費(fèi)1600元。合計(jì)2600元。

助理營(yíng)養(yǎng)師資格考試（相當(dāng)于國(guó)家三級(jí)）：報(bào)名費(fèi)100元、認(rèn)證費(fèi)200元、考試費(fèi)200元，培訓(xùn)費(fèi)1300元。合計(jì)1800元。

前幾項(xiàng)費(fèi)用，各地不得擅自變更。培訓(xùn)費(fèi)用，各地可做適當(dāng)調(diào)整。