食品安全員由各招生單位統(tǒng)一安排報名，學(xué)員提供報名資料即可。考試分為理論知識考試和綜合評估。成績均達到60分（含60分）以上者為合格。

初級食品安全員報名條件

1、年滿18歲；

2、中專或中職及以上院校在校應(yīng)屆畢業(yè)生。

中級食品安全員報名條件

1、大專及以上院校在校應(yīng)屆畢業(yè)生；

2、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作滿2年；

3、從事食品安全相關(guān)管理工作人員。

高級食品安全員報名條件

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作滿5年；

2、食品經(jīng)營企業(yè)主要負責人或法人；

3、從事食品安全相關(guān)工作中級或高級管理人員。