營養(yǎng)師的課程分為《理論知識》和《技能考核》，基礎知識主要以學術理論、基本的技能為主。技能知識主要是以專業(yè)技能和專業(yè)知識為主。

營養(yǎng)師的課程有哪些

營養(yǎng)師考試科目，包括了基礎知識、技能知識這兩個科目。兩個科目所涉及到的考試內(nèi)容是不同的，基礎知識主要以學術理論、基本的技能為主。技能知識主要是以專業(yè)技能和專業(yè)知識為主。（一鍵領取營養(yǎng)師備考資料）

營養(yǎng)師要學哪幾門課

基礎知識：其中包括了醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、食物學基礎、食品加工基礎等等，基礎知識的考核主要是以營養(yǎng)學為中心，飽和營養(yǎng)學之外的各種基礎知識和內(nèi)容。（下載營養(yǎng)師歷年真題）

技能知識：其中包括了膳食指導、食品營養(yǎng)與評價、人體營養(yǎng)狀況的測定和評價等等。這個科目主要是以專業(yè)的技能為主，需要考生運用自己所學習到的專業(yè)理論和專業(yè)技能，充分發(fā)揮自己的潛力，并且做出準確的分析。這個科目的考核主要是以一些案例情景題為主。

全國公共營養(yǎng)師考試卷面分值為100分，60分為及格分。單項成績合格者，成績保留2年。

營養(yǎng)師的劃分

1.臨床營養(yǎng)師。主要是在醫(yī)院從事營養(yǎng)工作，是為不同的人群制定營養(yǎng)計劃和營養(yǎng)規(guī)劃。（免費試聽營養(yǎng)師課程）

2.公眾營養(yǎng)師。公眾營養(yǎng)師的工作內(nèi)容和大眾是有關的，他們的工作量可能比較大，工作內(nèi)容也比較復雜，公眾營養(yǎng)師的基本工作主要是為不同的人群提供營養(yǎng)方面的指導，進行營養(yǎng)宣教等等。

3.食品營養(yǎng)師。主要在食品企業(yè)工作，負責食品的研發(fā)和流通。

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