想學(xué)營養(yǎng)師可以自學(xué)或者報(bào)班學(xué)習(xí)，自學(xué)比較適合有一定基礎(chǔ)，或者自制能力比較強(qiáng)的同學(xué)，可以看營養(yǎng)與配餐方面的書，比如后期要考證，需要通過機(jī)構(gòu)進(jìn)行。

當(dāng)營養(yǎng)師怎么入門

一般學(xué)營養(yǎng)師的目的都是為了考取營養(yǎng)師證書，學(xué)習(xí)營養(yǎng)師入門的話有兩種方式：自學(xué)和報(bào)班學(xué)習(xí)，可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行選擇。

對(duì)于前期的營養(yǎng)師，在考職業(yè)證書的階段可以全面的涉獵學(xué)習(xí)，拿到證書后建議定向深修，定向不是說營養(yǎng)咨詢師、營養(yǎng)講師、健康編輯這樣的大類崗位，除了廣譜的知識(shí)容量，能否突圍而出就要做更加精細(xì)的選擇，要有自己的核心，一般是專注其中一項(xiàng)。

公共營養(yǎng)師的報(bào)考不僅僅要滿足相應(yīng)的報(bào)考條件，更重要的是營養(yǎng)師的考試報(bào)名目前不支持考生以個(gè)人的形式直接報(bào)考，只接受專業(yè)授權(quán)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或者是學(xué)校的報(bào)考，因此想要報(bào)考營養(yǎng)師的學(xué)員要在滿足報(bào)考條件的前提下，向授權(quán)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)報(bào)名，然后機(jī)構(gòu)會(huì)報(bào)名，最后參加全國統(tǒng)一的營養(yǎng)師考試。

學(xué)營養(yǎng)師需要什么教材

《中國居民膳食指南2022版》：具有可操作性和實(shí)用性強(qiáng)。文字簡練、清晰，容易記憶，同時(shí)提供更多的可視化圖形及圖表、食譜；注重飲食文化傳承發(fā)揚(yáng)。提倡弘揚(yáng)尊重勞動(dòng)，珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)的傳統(tǒng)美德；兼顧科學(xué)性和科普性。用百姓易于理解的語言講百姓關(guān)心的常識(shí)，結(jié)合與百姓生活密切相關(guān)的飲食營養(yǎng)問題，以圖文并茂的形式、通俗易懂的表達(dá)，對(duì)核心推薦內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)講解。

《食物營養(yǎng)與配餐》

這本書的內(nèi)容比較多，對(duì)于初學(xué)者來說是非常容易看懂，但是實(shí)際操作的內(nèi)容還是有所欠缺，理論知識(shí)偏多，但是關(guān)于營養(yǎng)學(xué)方面的內(nèi)容的涉及面還是比較寬泛。書中涵蓋了傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)教材中的內(nèi)容，包括各類營養(yǎng)素的基本知識(shí)、各類食物的營養(yǎng)價(jià)值、膳食營養(yǎng)素的供給標(biāo)準(zhǔn)、膳食結(jié)構(gòu)、各類人群的營養(yǎng)需求等。

《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》

食品的健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生是近年來人們的追求，這本書不僅涵蓋了人體營養(yǎng)方面的知識(shí)，還包括一些醫(yī)學(xué)方面的介紹和食品醫(yī)療方面的知識(shí)，實(shí)用性很強(qiáng)。書本嚴(yán)格遵循預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和要求，內(nèi)容上既突出重點(diǎn)，詳略得當(dāng)。

營養(yǎng)師資格證怎么考

公共營養(yǎng)師適合入門小白，非相關(guān)專業(yè)的報(bào)考，需要通過機(jī)構(gòu)是統(tǒng)一報(bào)考?？梢哉J(rèn)準(zhǔn)職業(yè)等級(jí)技能證書，線下統(tǒng)一考試，考兩門，每一門60分及格，拿證后符合條件可以拿證。拿證后符合條件可以拿2000元左右的補(bǔ)貼。

營養(yǎng)師理論基本都是單選題，實(shí)操主要以計(jì)算題和配餐題為主，考場配有計(jì)算器，也不需要自己計(jì)算，記住公式就行，一般機(jī)構(gòu)也會(huì)給大家考試相關(guān)資料，只要好好看，一次通過完全可以的。