高考這場無聲的戰(zhàn)斗越來越激烈了，這個階段很多高三考生感到壓力很大，身體狀態(tài)不是很好。下面有途網(wǎng)小編跟大家分享一下高三考生考前飲食應(yīng)該注意什么，高三備考怎么吃更合理，希望對你有幫助。

早餐必須得吃

不吃早餐或早餐質(zhì)量較低，是高三考生較為常見的營養(yǎng)問題。不吃早餐影響記憶力和注意力，高三考生學(xué)習(xí)效率會降低。人體經(jīng)過一夜的休息，晚餐所攝入的食物已經(jīng)完全消化、吸收了。吃早餐是為了補充身體所需的能量，尤其是大腦。

研究顯示，維持大腦工作的唯一能量來源是血中的葡萄糖(即血糖)，血糖是靠食物補充和肝糖原分解來供應(yīng)的。如果高三考生早餐攝入不足，血糖的濃度就會降低。

不吃早餐的一個最直接的后果是，高三考生在第二三節(jié)課后會出現(xiàn)饑餓感，大腦細胞也會因血糖供應(yīng)不充足，可表現(xiàn)為腦記憶和腦反應(yīng)能力下降，注意力不集中，將直接影響學(xué)習(xí)效率。

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油炸食品易飽，但會影響食欲及大腦工作效率

油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感，會降低人們的食欲，影響其他食物的攝入量。

另一方面，油炸食品不易消化，會加重高三考生消化負擔(dān)，導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少，降低腦的靈敏度，從而影響到大腦的工作效率。因此，考生飲食應(yīng)以清淡為宜。

需要強調(diào)的是，堅果類食物，如瓜子、花生、甜食及奶油過多的食物高三考生要少吃。

忌盲目“換食”

由于高三考生學(xué)習(xí)緊張等原因，多數(shù)考生的消化功能會有所下降，表現(xiàn)為食欲降低。

此時，根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，在保證營養(yǎng)的前提下，盡量選擇高三考生愛吃的食物。

如果考前壓力大，產(chǎn)生厭食感，可以采用少食多餐的方法，把每日三餐變成每日四餐、五餐，增加進餐的次數(shù)，這樣高三考生同樣可以攝取到一天所需的營養(yǎng)量。

考前切忌盲目改變食物種類，不要因考試臨近或偏聽而強迫進食某種食物，這樣做，不僅會影響食欲，甚至?xí)霈F(xiàn)過敏現(xiàn)象(魚、蝦、奶等)，會因小失大。

冷飲不吃或少吃

高三考生復(fù)習(xí)考試期間，由于生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏較快，學(xué)習(xí)負擔(dān)加重，身體抵抗力有所降低，若吃了不潔甚至變質(zhì)的食品，很容易出現(xiàn)胃腸道問題。

飲食問題不容忽視，不要隨便在小攤上買東西吃，盡量不吃或少吃冷飲，吃東西前要將手洗干凈。烹飪過程中要注意生熟分開，食物要保持新鮮，避免因食用不潔食物而引起急性胃腸炎、菌痢等消化道感染性疾病而影響復(fù)習(xí)和考試。

食物放入冰箱內(nèi)并不等于進了“保險箱”，剩菜剩飯及存放時間較長的熟食，吃前一定要徹底加熱滅菌。

過食魚肉“酸中毒”

不能吃得太飽，這主要是為了避免高三考生消化道負擔(dān)加重，分流體內(nèi)血液，不能保證大腦有足夠的血液供應(yīng)。

此外，魚、肉、蛋等屬于酸性食物，人體若食用酸性食物過多，就會出現(xiàn)“酸中毒”。

“酸中毒”易使人疲勞，抵抗力降低，特別是會使高三考生思維能力下降、記憶力減退，發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合征。

不宜過度進補

不可過分迷信“營養(yǎng)品”等對智力和考試成績的作用。

人的智力受許多因素影響，營養(yǎng)只是諸多因素之一，各類天然食物中已經(jīng)包含了人體所需的各種營養(yǎng)素，只要高三考生不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐，就能滿足需要。

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