烘焙培訓班一般有短期培訓班和長期培訓班之分，市場上烘焙培訓學校的學費一般在幾千到幾萬之間。短期培訓班學費一般在幾千塊錢左右，長期培訓班學習時間較長，一般一到三年，學費的話，大概在兩萬到四萬左右，不過不同地區(qū)的收費標準是不同的。

學烘焙需要多少學費

關(guān)于烘焙培訓學費貴不貴的問題，還得看其所在城市的具體發(fā)展情況。一般來說，一、二線城市的培訓費用大概在萬元以上，當然，一線城市好一點的蛋糕師的工資水平，平均也在幾千到一萬左右，投資和回報是成正比的。

其實在考慮學費的同時，更重要的是要學習可靠的技術(shù)，并在未來獲得就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。在正規(guī)的烘焙培訓機構(gòu)學習通常可以帶來扎實的烘焙技術(shù)，以及就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。即使花錢，也可以在學成后獲得回報。

學烘焙的時間要看學員選擇什么樣的培訓班，烘焙培訓課程有短期的有長期的，短期的就是速成班，短的一個月長的六個月，速成班也分等級，有初級班中極版高級班，可以根據(jù)自己的情況選擇。

烘焙班怎么選擇

1、規(guī)模

任何種類的技術(shù)學習都有它的成本，有時間成本和金錢成本，沒有一蹴而就的。不過現(xiàn)在很多烘焙培訓機構(gòu)都推出了小班制教學，這樣的模式在學習效率上會有很大的提高，從而一定程度上實現(xiàn)了學習時間上的縮短。

2、有沒有研發(fā)部

很多學校都是一些剛剛畢業(yè)或者剛在西點行業(yè)工作過兩年就出來教學的學校，所以看學校的課程研發(fā)部，很直接的反映學校的教學實力。西點烘焙款式是不斷更新的，如果學習機構(gòu)沒有研發(fā)部，很可能你學的款式都是比較老的，在學出師后，在市場上的競爭力就比較弱。

3、是否正規(guī)

另外，大部分烘焙培訓機構(gòu)都有短期烘焙班，只是課程內(nèi)容各有不同。費用方面的話各個培訓機構(gòu)根據(jù)自己的定位也都有很大的差異化。如果從技術(shù)的專業(yè)性方面考慮，建議還是選擇正規(guī)的烘焙學校進行學習，因為有辦學資質(zhì)，師資和配套服務(wù)都有很大的保障。